LA PIZZA SPECIALE DEL MESE DI OTTOBRE 2026
Volevo fare la lasagna
Crema alla besciamella leggera, ragu bianco di vitello, mozzarella fiordilatte, provola nostrana, fuori cottura: scalogno essicato croccante
“I Meant to Make Lasagna”: béchamel cream, white veal ragout, mozzarella, local provola cheese, finished with crispy dried shallot
PROVALA CON...
Monchshof Schwarzbier
Delicato aroma vellutato di malti tostati, non filtrata, colore scuro e intenso con schiuma molto cremosa. Un piacere completamente naturale per tutti gli amanti della birra scura!